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Dalla corte alla tavola
La Salama da Sugo
INGREDIENTI: Carni scelte di suino macinate, sale, pepe, vino, aglio.
> Selezione delle Carni.
Il Cotechino e lo Zampone
INGREDIENTI: Cotenna di suino macinata, carni scelte di suino macinate, sale, pepe, vino, aglio.
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